当前位置

首页 > 烘焙美食 > 蛋挞 > 简单又营养的新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)做法大全

新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.68W 次
新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法步骤图

1.自制蛋挞液,烤出来10个蛋挞。
2.蛋挞皮只要从冰箱拿出来可以分开就行,不需要过度去解冻!

用料  

牛奶(制作蛋挞液) 60克(+到90克很嫩)
白糖(制作蛋挞液) 35克
淡奶油(制作蛋挞液) 110克
鸡蛋(制作蛋挞液) 2个
蛋挞皮1份 9个

新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法  

  1. 牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋混合均匀,直到糖化了,搅拌起泡泡的撇掉!

    新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法步骤图 第2张
  2. 把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满。

    新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱230℃烤20分钟即可,喜欢焦点的可烤多几分钟!

    新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法步骤图 第4张
  4. 这个配方调出来的蛋挞液很嫩!
    蛋挞皮也是层层分明!

    新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法步骤图 第5张