蛋挞（零失败）

用料  

蛋挞（零失败）的做法  

1. 牛奶250ml＋白糖75g，放进微波炉中火1分钟，取出拌匀，待牛奶冷却后（一定要冷却后，不然会出现蛋花！！！）

2. 加入全蛋两个，打蛋器打散，然后用细漏勺过滤（使蛋挞更细腻）

3. 蛋挞皮是网上买的，蛋液倒9分满

4. 260度预热5分钟

5. 把倒入蛋液的蛋挞摆进烤箱

6. 260度烤25分钟即可

7. 25分钟后

8. 出炉

9. 解锁蛋挞成功！

小贴士

一定要用细筛子过滤