简单版六寸戚风
这几天一直下雨，玩了几天的梦幻也不想玩了，刚好还有以前剩下的一点材料，就拿出来用了
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 家用食用油 | 35克 |
| 凉白开 | 35克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
简单版六寸戚风的做法
准备材料
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
容器无水无油，分离蛋白蛋黄
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
除白砂糖外都倒入蛋黄混合均匀，有些大神这里要过筛，我嘛.....懒～
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我到现在还不大清楚鱼眼泡是个什么状态，反正转十秒放1/3的糖，再转30秒放1/3
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这样就能放剩下的糖了
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
OK了，舀一点放蛋黄糊里面
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
混合均匀啊
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
也要混合均匀，速度要快，姿势要帅
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放进烤箱之前震几下，温度根据自家烤箱脾气来，后面图片就不放了，大家做出什么样就什么样，失败了多做几次就好了
![简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单版六寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
没啥小贴士，我做这个纯粹是为了以后自己做找方子方便一点
真要注意的几个地方就是容器要干净，蛋白要打发到位
