给自己记录。每年做一个蛋糕,经常忘记配比。
用料
六寸生日蛋糕(奥特曼)的做法
淡奶油冷藏6小时,最好盆也冷藏。一起拿出来,打到纹路不消失就可以。奶油不会打到很硬,蛋糕冷藏后奶油更硬一些。
小贴士
这个甜度可以,以后按这个比例计算。这些奶油足够按这样抹六寸蛋糕。表面和四周。还有剩余。目测150克也够。
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