六寸艾莎公主生日蛋糕
这个蛋糕唯一遗憾的是材料不齐全，粉色气球换成蓝色气球装饰可能更完美！2月16日这天。特殊时期，不过最终效果小朋友还是很满意的
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 58克 |
| 细砂糖 | 30克（用于戚风） |
| 牛奶 | 39克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 细砂糖 | 40克（用于淡奶油） |
| 黄桃罐头 | 1瓶 |
| 蓝色色素 | |
| 红色色素 | |
| 各种装饰材料 |
六寸艾莎公主生日蛋糕的做法
首先蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶、玉米油搅拌均匀，然后在加入过筛的面粉，搅拌成无颗粒糊状。蛋白打发至干性发泡，分三次加入蛋黄糊，炒菜一样翻拌均匀。
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第2张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第2张")
把蛋糕液倒入戚风磨具。刮平表面，提起模具在桌面轻震两下放入烤箱。135度10分钟 ，150度40分钟，140度十分钟（具体温度需自己观察，每个烤箱脾气不一样）烤熟后的蛋糕拿出来从桌面20cm处摔落震出热气，倒扣在烤网上。
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第3张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发淡奶油到八分的样子，黄桃罐头沥干水切成小块。戚风凉透后切成三片。
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第4张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋糕托盘上抹点奶油固定蛋糕体，然后在戚风蛋糕片上抹好奶油，放上一层黄桃粒。在加一层蛋糕片抹奶油后加上黄桃粒。
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第5张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第5张")
抹好蛋糕面，用蓝色色素调好蓝色奶油。在部分蓝色色素里加入红色色素使其变成不一样的蓝色（主要材料欠缺，才会想这样的办法）
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第6张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第6张")
然后撒上白色糖珠，插上喜欢的配饰。
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第7张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第7张")
来个闺女跟蛋糕的合照。是不是美翻了。
![六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第8张]( "六寸艾莎公主生日蛋糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
家里有小公主的。可以尝试着给她们完成一个艾莎公主式的生日派对。一定会兴奋很久。或许也会终身难忘
