好吃又好做的舒芙蕾来了!🥞
用料
无油舒芙蕾的做法
蛋清分离,蛋黄与牛奶搅拌均匀。
往蛋黄糊里筛入低筋面粉,搅拌均匀。
白砂糖分两至三次放进蛋清里,打发至提起打蛋器有尖角。
蛋黄糊与蛋白糊搅拌均匀
平底锅开小火,黄油溶化取一糊放进平底锅,每面煎三分钟。
煎好之后就成这个样子了!
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