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无油舒芙蕾

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.39W 次
无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃

好吃又好做的舒芙蕾来了!🥞

用料  

鸡蛋 4个
酸奶 300克
细砂糖 200克
低筋面粉 45克
黄油(食用油也可以) 适量

无油舒芙蕾的做法  

  1. 蛋清分离,蛋黄与牛奶搅拌均匀。

    无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃 第2张
  2. 往蛋黄糊里筛入低筋面粉,搅拌均匀。

    无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃 第3张
  3. 白砂糖分两至三次放进蛋清里,打发至提起打蛋器有尖角。

    无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄糊与蛋白糊搅拌均匀

    无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃 第5张
  5. 平底锅开小火,黄油溶化取一糊放进平底锅,每面煎三分钟。

    无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃 第6张
  6. 煎好之后就成这个样子了!

    无油舒芙蕾的做法步骤图,无油舒芙蕾怎么做好吃 第7张