奶香炖胡萝卜

胡萝卜泛滥的上海，做道吃不出胡萝卜味的胡萝卜菜吧。

用料  

奶香炖胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜去皮切条，洋葱切条

2. 锅中融化黄油，炒香胡萝卜和洋葱，

3. 加入蒜蓉煸炒两分钟

4. 继续放入面粉炒香之后，

5. 放牛奶和水，焖煮至汁水黏稠，

6. 关火，放入蛋黄调味，用余温搅散蛋黄

7. 放入预热的烤箱，180度烤6-8分钟即可