浓郁丝滑❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕

喜欢巧克力的浓郁香气，做了这款巧克力慕斯
无需烤箱，做法很简单，冷藏后冰凉丝滑，duangduang嫩滑，特别好吃😋
很适合夏天❗️

用料  

浓郁丝滑❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕的做法  

1. 丝滑浓郁，超好吃

2. 可可粉加热水搅匀成可可酱

3. 牛奶➕淡奶油➕炼乳➕糖小火加热

4. ➕可可酱搅匀

5. ➕切碎的黑巧克力搅拌融化

6. ➕泡软的吉利丁片

7. 过筛一下

8. 隔冰水搅到浓稠

9. 倒入模具冷藏4小时以上

10. 用电吹风吹一下脱模、表面筛可可粉

小贴士

配方用的模具是15*8*4.5方形模