学员作品——高颜值巧克力芒果慕斯

怡焙微信课程第二期，学员作品集！

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用料  

学员作品——高颜值巧克力芒果慕斯的做法  

1. 先制作可可油酥粒，冷却备用

2. 将可可油酥粒，放入杯中

3. 制作巧克力溶液

4. 打发淡奶油，巧克力溶液冷却后混合

5. 制作芒果慕斯

6. 最后用芒果果胶，水果，淡奶油装饰