牛油果枫糖纸杯蛋糕

喜欢牛油果的颜色，绿得润心。加上枫糖浆的香甜，味道超美！

用料  

牛油果枫糖纸杯蛋糕的做法  

1. 牛油果切小块

2. 蛋黄，枫糖浆，色拉油，牛奶，过筛后的低粉，按顺序混合。

3. 蛋白打至硬性发泡。

4. 将打发蛋白先舀一点与2搅拌，再放一半做切半式搅拌至大理石纹，最后全部倒入继续切半混合至均匀。

5. 5中倒入一半牛油果，稍加搅拌。

6. 将5分装在纸杯中，8分满，再将剩下的牛油果放在每杯面糊上。

7. 放入180度预热的烤箱烤15分钟即可。