小岛老师的方子,我改了一下,简单,容易。
用料
小岛老师的海绵蛋糕的做法
面粉过筛。黄油、牛奶混合微波30秒。烤箱150度预热。
蛋液加热至40度,混合糖打发至牙签缓缓倒下状态完成。
加入面粉拌均后再放奶液翻拌均匀。
从十五厘米倒入模具,震出大气泡,烤箱150度烤35到40分钟。
成功
小贴士
六寸方子
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