香蕉柠檬磅蛋糕
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 香蕉 | 2根（190克） |
| 白糖 | 40克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 炼乳 | 55克 |
| 柠檬汁 | 半个 |
| 柠檬皮 | 一个 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 糖浆： | |
| 白糖 | 20克 |
| 水 | 20克 |
| 红酒 | 10克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
| 备注：做两个蛋糕的量 |
香蕉柠檬磅蛋糕的做法
一个柠檬皮刮成丝 用半个柠檬汁淹好备用
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香蕉两根
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用叉子压成泥
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炼乳 牛奶 玉米油
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打至粘稠（乳化）
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入香蕉泥 继续搅拌均匀
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入泡打粉 小苏打 搅拌均匀
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
筛入低筋粉 搅拌无干粉即可
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放鸡蛋搅拌均匀
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
蛋糕湖倒入玻璃盒
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱175度预热10分钟 上下火175度烤35分钟
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤蛋糕时准备糖浆水
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
烤25分钟时 温度调至160度 再烤10分钟
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
从烤箱拿出后 马上刷糖浆 整个蛋糕都要刷哟 多刷几遍
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
装入保鲜袋冷藏 三天后吃味道很好哟
![香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "香蕉柠檬磅蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
