小美红糖枣泥蛋糕
用料
| 红糖 | 80克 |
| 红枣 | 100克 |
| 鸡蛋 | 6个约300克 |
| 水 | 130克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 低粉 | 90克 |
小美红糖枣泥蛋糕的做法
红枣和水放入主锅，5分钟100度速度小勺煮一下
![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入玉米油，设定5秒速度6打成枣泥，备用，我喜欢有点枣肉，所以没打太细
![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把枣泥取出放凉，清空主锅，保证无水无油，擦干，打入鸡蛋，加入红糖，设定12分钟40度速度4打发
这个时间，提前预热烤箱，180度，10分钟![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打发后的状态，打到插牙签不倒。加入过筛的低筋面粉和冷却的枣泥，4秒，速度3。
![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入28✖️28的三能金盘，记得垫烘焙纸，或者高温油布，表面刮板刮平，撒白芝麻，180度，20分钟。
![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤好了哦，特别好吃
![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
超级松软超级好吃
![小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小美红糖枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
我家用的西门子嵌入式，很稳定，所以180℃，20分钟没有问题
每家烤箱脾气不一样，有的烤箱180℃，会糊，那就可以调整170℃，有的烤箱180℃不够，可以调整多3分钟，但是温度不能再高了
