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茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.35W 次
茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油550
6寸蛋糕 1个
夹心水果 切块
翻糖或巧克力 适量
糯米纸打印LOGO

茅台蛋糕 酒瓶蛋糕的做法  

  1. 6寸蛋糕平均分3片

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 用一个合适大小的任何圆形工具压上印,(我用的10厘米不锈钢杯子盖)用剪刀✂沿印子剪一圈。

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 重复步骤2

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把剪下来的蛋糕条卷卷 为了增加蛋糕的高度 需要这样摞上

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 夹心

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 继续夹心 每2片蛋糕胚中间都夹上水果 奶油。下厨房很多教夹心的配方 这里不用赘述了吧😊

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 抹面。 下厨房很多抹面方子 大家可以参考一下这里不赘述啦哈。 顶部阔以不仔细抹 一会儿要盖上

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 打发100--150的奶油 装袋 剪一个合适的口子转圈挤在蛋糕顶上(注意一圈最好一气呵成 ,接口放背面)

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 用翻糖或巧克力皮捏一个瓶盖 贴上logo。糯米纸打印的LOGO放在淡奶油上记得后面加涂一层巧克力!不然糯米纸很快化了。

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 铛铛铛铛 完工啦~是不是很简单啊😊同样的修胚方法加淋面可以做蜡烛哦😄

    茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤图 第11张

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