做个蛋糕，庆祝国庆！

国庆节即将到来，没有出行计划的亲们不妨在家和孩子一起做一个庆祝节日的蛋糕，一起庆祝中华人民共和国成立70周年！
蛋糕用水果装饰，口感细腻，最上面铺上糯米纸做的国庆画面就搞定啦。

用料  

做个蛋糕，庆祝国庆！的做法  

1. 将白砂糖倒入调理盆中，加入水和玉米油，搅拌均匀至乳化。

2. 倒入低筋面粉，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入面糊中，搅拌均匀。

4. 蛋白加入白砂糖，使用打蛋器打发，提起打蛋头有尖尖的小弯角。

5. 、分三次将打发的蛋白放入蛋黄面糊中，翻拌均匀。

6. 小红锅中高温预热完成后，铺入一张烘焙纸，舀入约120g面糊（挖球勺3勺），盖上一张烘焙纸，盖上上盖，烘烤5分钟后取出晾凉。

7. 淡奶油倒入调理盆中，加白砂糖，打发。

8. 将蛋糕胚上的烘焙纸撕掉，涂抹上淡奶油，撒上水果，

9. 盖上第二片蛋糕胚，涂抹奶油，撒上水果。

10. 盖上第三片蛋糕胚，涂抹上奶油，放上可食用糯米纸，周围挤上淡奶油。