全蛋海绵蛋糕（一样方法可做纸杯蛋糕和生日蛋糕胚）

以前我会偶尔做戚风蛋糕，但确实很麻烦，有了“熬了多”想吃就可以马上做一个海绵蛋糕，糕点小白都能轻松驾驭

用料  

全蛋海绵蛋糕（一样方法可做纸杯蛋糕和生日蛋糕胚）的做法  

1. 打入鸡蛋和白糖，5分钟/37度/速度4打发，再3分30/速度4打发

2. 面糊和好后，筛入低筋粉，牛奶和油，3秒/速度3搅拌

3. 入预热好的烤箱，150度30分钟

4. 如果要做巧克力味的，低筋粉40g➕巧克力粉10克替换掉50克低筋粉即可

5. 里面的组织非常棒，有弹性，好吃😋

6. 还可以做成纸杯蛋糕，150度30分钟