面朝大海，春暖花开，把大海画在蛋糕上

我很喜欢海子写的一首诗《面朝大海，春暖花开》，于是，我做了这一款梦幻的海滩纸杯蛋糕，是不是也让你想起那蓝色的大海和金色的沙滩呢？一起来做一做吧，好看又好吃！

用料  

面朝大海，春暖花开，把大海画在蛋糕上的做法  

1. 打入4个鸡蛋

2. 打蛋盆的底下放一个盆子，倒入60度的水，坐热水打发到有纹路，提起打蛋头滴落的面糊纹路不易消失，分两次筛入金龙鱼糕点用低筋小麦粉

3. 翻拌无颗粒，倒入玉米油翻拌均匀

4. 面糊从高处倒入蛋糕纸托中

5. 烤箱上下火150度烤30分左右

6. 淡奶油加蝶豆花小火加热，关火搅拌均匀，过滤掉蝶豆花，冷藏过夜

7. 第二天倒入代糖

8. 打发到抹面的状态

9. 抹上蓝色奶油和白色奶油

10. 撒上饼干碎、椰蓉、花生碎装饰

11. 是不是很像沙滩呢？

12. 可以带上做好的海滩纸杯蛋糕出去看海啦