淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）简单几步完成✅
因为还有剩淡奶油，所以找了下谱子，发现淡奶油蛋糕比戚风蛋糕步骤简单些。
第一次做因此没有拍照片。
用料
| 普通面粉 | 50克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖（蛋黄用） | 8g |
| 糖（蛋白用） | 25g |
| 醋 | 3滴 |
淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）简单几步完成✅的做法
容器倒入淡奶油，蛋黄，糖，搅拌均匀
接着筛入面粉搅拌。
打发蛋白，加点醋，糖分三次加入分别在（起泡时，细腻时，有纹路时）
将分两次三分之一蛋白倒入蛋黄中，最后蛋黄液全部倒入剩余的蛋白中，翻炒搅拌均匀即可。
锡纸盖住6寸模具底部，从高点的位置倒入面糊。在模具底部的烤盘放了一些水，水浴法是吗？
烤箱预热一下，140度烤30分钟，160度烤10分钟。出炉。没有倒扣。
![淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）简单几步完成✅的做法步骤图 第2张]( "淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）简单几步完成✅的做法步骤图 第2张")
吃起来像芝士蛋糕，清香的淡奶油味。甜度对于我来说刚刚好。
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感觉烤的时候没有回落很大。
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蓝风车奶油
![淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）简单几步完成✅的做法步骤图 第5张]( "淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）简单几步完成✅的做法步骤图 第5张")
