这是我吃过最多的曲奇!操作简单!零失败哦!
用料
从来没吃过这么酥的曲奇,做法超级简单哦!的做法
黄油室温放置变软,成软膏状,倒入1克盐,转动打蛋器,少量多次的倒入白砂糖,然后打至发白!(黄油一定要软化到位,如果不够软可以用吹风机吹一下,不然挤到手报废)
然后放入蛋黄搅拌均匀,再倒入低筋面粉,打蛋器搅拌均匀,装入带裱花嘴的裱花袋中,(我用的是8齿花嘴挤的)均匀的挤在烤盘上烤箱150度上下火预热5分钟,烤30分钟即可
给想学烘焙的朋友分享一套新手可入门的食谱~都分类整理了,蛋糕、面包、饼干、泡芙、西点全都有~
好吃又健康的美味
小贴士
刚烤出的曲奇是软的,让它自然晾凉回油就会变的酥脆,零难度呦,赶紧安排起来!
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