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零失败酥到掉渣的桃酥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.39W 次
零失败酥到掉渣的桃酥的做法图解 做法步骤

最爱吃桃酥啦~小时候的味道❗️因为我家里老人小孩都喜欢吃,所以经常做❗️

比外面卖的好吃百倍,做法非常简单,搅一搅,拌一拌,揉一揉就能成功✅

新手也一次成功✅赶快试试~

用料  

猪油 80克
糖粉 50克
低粉 110克
玉米淀粉 20克
炮打粉 2克
小苏打 1克
0.5克
蛋黄 2个

零失败酥到掉渣的桃酥的做法  

  1. 猪油糖粉搅拌至微微发

    零失败酥到掉渣的桃酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入蛋黄搅拌均匀

    零失败酥到掉渣的桃酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入低粉揉至无颗粒

    零失败酥到掉渣的桃酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 分寸小球摆放进烤盘,压扁刷上蛋黄,烤箱180℃烤25分钟

    零失败酥到掉渣的桃酥的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

每个面球之间要留有足够大的距离,不然过会烤的时候会粘连在一起。在每个面球中间用食指轻轻戳一个小窝洞,尽量不要把洞口周边戳开了裂口。

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