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香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.05W 次
香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图

用料  

酵母 6g
牛奶 105g
低筋面粉 225g
玉米油 45g
2g
小苏打 1.5g
干葱 2g

香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法  

  1. 在一个小碗中混合牛奶与干酵母搅匀备用。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第2张
  2. 将玉米油、低筋面粉、盐、小苏打、干葱稍微拌匀。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶与干酵母混合液,搅拌均匀。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,用手揉成面团。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第5张
  5. 包裹保鲜膜,静置30分钟。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第6张
  6. 静置完成后,取出擀成薄片2-3mm的薄片。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第7张
  7. 用滚轮刀切成5*10cm的长方形,表面扎上小孔,放入烤盘中。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热上下火160℃,烘烤12-15分钟,至表面金黄色即可。

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第9张
  9. 先给你吃~

    香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆的做法步骤图 第10张

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