童年回忆｜油炸香肠

嘴馋想吃油炸食品又怕外面的不干净，在家自己做太好吃啦😋

用料  

童年回忆｜油炸香肠的做法  

1. 放油，肉眼见覆盖香肠的1/2。

2. 切葱花。
   筷子试探油到滋啦泡泡的程度下火腿肠，避免粘锅，需要用筷子不停摆弄。

3. 到表皮焦脆时夹起

4. 将葱花、热油和老干妈搅拌均匀，洒在刚出锅的火场腿上