燕麦巧克力曲奇
圣诞🎄是烤曲奇🍪的时候🥳
用料
【干料】 | |
Quick/rolled oats | 1.5杯 |
全麦面粉 | 1杯 |
Baking powder | 1/2 teaspoon |
盐 | 少许 |
【湿料】 | |
无盐黄油 | 1条(4盎司) |
黄糖 | 1/3 - 1/2杯 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1 teaspoon |
【灵魂】 | |
巧克力豆 | 1/2杯 |
燕麦巧克力曲奇的做法
把干料混合 搅拌均匀
黄油软化后 逐一加入其它湿料 搅拌均匀
把干料少量多次加入湿料 搅拌均匀
最后~ 加入巧克力豆 (你懂的)搅拌均匀
烤箱预热350华氏度 给烤盘铺上parchment paper 用汤匙挖出大小差不多的小球 (18个球大概烤12-15分钟)
小贴士
1)如果用的是rolled oats的话 可以用料理把它的颗粒稍微打碎一丢丢
2)糖量可以依个人口味增减