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简易巧克力燕麦曲奇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.63K 次
简易巧克力燕麦曲奇的做法步骤图

美式曲奇 偏苦

用料  

中粉 95克
燕麦 13克
无糖可可粉 17克
速溶咖啡 一大勺
泡打粉 半小勺
半小勺
无盐黄油 85克
红糖 85克
鸡蛋 1个
香草精 一小勺
牛奶巧克力 90克

简易巧克力燕麦曲奇的做法  

  1. 混合所有除速溶咖啡外干材料
    巧克力粉可以过下筛

  2. 融化黄油后融化开速溶咖啡 混合所有湿材料

  3. 混合干湿两部分,成团,混合乳切碎的牛奶巧克力,冷藏至少一小时

  4. 烤箱预热180度(我是风炉),烤11分钟。按自家烤箱情况+-两三分钟
    烤越久越酥脆,越短越湿润

小贴士

微波炉加热十秒更好吃

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