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原味曲奇(cookie)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 5.86K 次
原味曲奇(cookie)的做法步骤图

原味曲奇奶香浓郁酥脆口渴,是送人和下午茶的经典款。它又代表“甜蜜的一家”。一家人中总是平凡中带着甜蜜,带着幸福。而平凡的原味曲奇所带来的,正是平凡的甜蜜、平凡的幸福,让你品尝感受平凡的滋味。

用料  

黄油 500克
糖粉 250克
蛋白 150克
低筋粉 650克

原味曲奇(cookie)的做法  

  1. 先将黄油和糖粉一起打发至乳白色。

  2. 然后分次加入蛋白,每次加入要完全融合,直到加完,最后加入低筋粉,慢速搅拌均匀即可。

  3. 成型用八齿裱花嘴,中号挤出你要的花型,商用烤箱165风炉烤13-15分钟,平炉上火175下火160时间13-15

    原味曲奇(cookie)的做法步骤图 第2张

小贴士

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