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提拉米苏原料手指饼干

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提拉米苏原料手指饼干的做法步骤图

20210617，170度15分钟烤焦
20210620，150度20分钟NICE
20210628，160度上下观察上色调整时间和温度

用料

蛋白	1个
蛋黄	1个
低筋面粉	24克
糖	3勺（KFC土豆泥的小勺子）

提拉米苏原料手指饼干的做法

蛋清+糖（分次倒入）打发
蛋黄打发，翻拌进蛋清
低粉筛入蛋清
烤箱预热180度，中层，根据上色情况调整温度和时间，10分钟左右
前5分钟170度让他自己烤着，后5分钟请一定好好观察！
以一推就离开油纸为准，出炉放凉后变软就是没烤透，回炉100度风炉再来5分钟

标签: #米苏 #饼干 #手指 #提拉

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/binggan/q4kr30.html

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