抱抱熊饼干
饼干在当今时代是普通的不能再普通的零食了,但是千变万化的是它的外形,可爱的造型对于女生来说毫无抵抗力,萌到化掉的抱抱熊饼干你一定会很喜欢!材料简单易操作,只需要对应的饼干模具,就可以做出来哟。
用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 50克 |
蛋液 | 30克 |
低筋面粉 | 210克 |
可可粉 | 10克 |
抱抱熊饼干的做法
准备好所需要的材料;
取软化好的黄油100克,加入糖粉50克;
用打蛋器打发至羽毛状;
分次加入筛好的蛋液30克,搅打均匀;
将打好的黄油平均分成两份;
其中一份筛入低筋面粉100克+可可粉10克,另一份筛入低粉110克;
分别揉成面团后,包好保鲜膜放冰箱冷藏半小时;
取出面团,隔着保鲜膜将两个面团擀成2-3mm厚的面片,放入冰箱冷冻1小时定型;
用饼干模具压出不同的动物形状,小心取出;
压上对应的动物表情,在胸前放一个小饼干,再将动物的手臂弯曲抱住小饼干;
全部做好放入烤箱,160度烤20分钟;
放在烤网上彻底晾凉;
可爱的卡通抱抱熊饼干就做好了;
小贴士
半糖有话说~
1、冷冻后的面片好压形状,但是也比较容易裂,注意手法要轻,裂了也没关系,捏一下就好;