日本的饼干模具,很可爱。下午茶拗造型利器。
用料
小熊小兔抱抱饼干的做法
黄油室温软化,手抽打散。
分次加蛋液,每次搅拌均匀。
加入过筛后低粉,切拌至无粉。
成团放入冰箱冷藏,至少半小时。
取出面团,擀薄至4mm。用模具做小熊小兔造型。
按照模具图示拗造型。
放在铺好油纸的烤盘上。40升左右烤箱的烤盘正好一盘。
烤箱预热170度。烤制20分钟左右,注意上色效果。具体温度和时长估计自己烤箱脾气而定。
小贴士
在硅胶垫上使用模具后饼干很难取下,用油纸很好取。气温高时面团很软,冷藏时间加长。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/binggan/nvknn2.html