紫薯小饼干

小朋友很喜欢吃的紫薯小饼干，不放糖哦

用料  

紫薯小饼干的做法  

1. 500克水放入主锅，90克紫薯切片放入网锅，15分钟，varoma，速度1。紫薯放凉备用

2. 软化的黄油放入干燥的主锅，30秒，速度5，用刮刀棒把黄油刮到底部。筛入低筋面粉和紫薯。

3. 30秒，速度3.5

4. 取出面团，团好，保鲜膜包好。稍压扁，冰箱冷藏1小时

5. 整形，用牙签每个小饼干插9个洞。180度，烤15到20分钟。

6. 这样就ok。烤完有点软，放置一会会变硬的，冷却后密封。