属于春天的【坚果抹茶双色饼干】

春天沉迷于绿色，于是最近你们就会看到很多绿色的食谱。春天的气温适合打发黄油，那么也意味着心仪已久的小饼干可以做起来咯。

除了用绿色面团包裹黄色面团，其实也可以做成左右颜色各一半的造型，或者双色面团扭一扭滚一滚做成圆形，冷冻饼干可以有无数造型上的变化，这正是饼干的魅力。

用料  

属于春天的【坚果抹茶双色饼干】的做法  

1. 准备材料。

2. 黄油软化至手指可以戳洞的状态，加入白砂糖，用电动打蛋器略微打发。

3. 蛋液打散，分次加入黄油中，每一次加入后都要继续搅拌至融合才加下一次。

4. 加入牛奶，继续搅拌至融合。

5. 把打发好的黄油均分成2份。

6. 分别筛入120g面粉和100g面粉，100g面粉那份再筛入抹茶粉。

7. 分别搅拌至无干粉，成黄色面团和绿色面团。

8. 杏仁，葡萄干，核桃分别切碎。

9. 混合加入黄色面团中，塑形成正方形的长面团。

10. 抹茶面团擀成薄皮，裹在黄色面团表面。

11. 稍微按压紧实。

12. 用油纸包裹放入冰箱冷冻半小时。

13. 取出冷冻的面团切成0.3cm厚的饼干片。

14. 铺入烤盘，170度20分钟。

15. 完成～