葡萄干奶酥

我家有个葡萄干的铁粉🤣
做什么都问，放葡萄干了没
这次放的多……快吃吧

用料  

葡萄干奶酥的做法  

1. 软化的黄油➕白砂糖，打发到体积膨胀发白。（黄油软化程度，如图用手指能轻松按出来一个坑）

2. 蛋黄液打撒分次加入，每次要充分混合之后再加下一次。

3. 面粉过筛加进去，翻拌至无干粉。

4. 用手抓匀。

5. 放葡萄干，继续抓，不要揉。

6. 成团。

7. 擀成一个大约1厘米厚的长方体

8. 切小块，放在烤盘上。（如果想烤出来颜值高一点，表面可以再刷一层蛋黄液，我省略了。）

9. 烤箱提前预热到180℃，烤箱中层，上下火烤10分钟。（最后几分钟看着点，以免表面上色过深）

10. 出炉，晾凉，装袋。