【补脑补蛋白·爱心核桃宝宝饼干】（11M+）

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

有时候，还没到饭点，宝宝就喊饿了，这时候可以给他来点零食。可能有人会问，零食不是垃圾食品吗？怎么可以给宝宝吃呢？

今天就要为“零食”正名：零食也是有好的和不好的。那对于 1 岁以内的宝宝来说，什么样的算好？

1.自制的比买的好。

有空可以在家自己做些宝宝零食，比如溶豆、小薯条、小饼干等，这里面的配料，可以根据需要购买，挑选适合宝宝的，安全又健康。这些零食储存时间也比较长，每次可以多做点儿。

2.淡口味比重口味好。

在给宝宝选购零食时，最好选择淡口味或保持食物原味的，少吃含盐或糖过高的零食。因为如果经常让宝宝吃过甜的食物，养成习惯后，会有肥胖的风险，同样，常吃过咸的食物，日后更容易患上心血管疾病。

1 岁以内的宝宝要养成清淡的口味，做辅食不需要添加糖、盐等调味料，制作零食也是一样，利用食材本身的味道就可以。

今天教大家做的这道核桃饼干，可是小逍遥的心头爱～哄娃必备，营养丰富，又携带方便！

核桃含有大量优质蛋白，丰富的维生素、氨基酸和膳食纤维，能促进宝宝的大脑发育。将核桃饼干的图案制作得有趣一些，小宝宝们看到后一定爱不释手。

小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️
功能：补脑，优质蛋白
难度：⭐️⭐️⭐️⭐️
时间：50分钟

用料  

【补脑补蛋白·爱心核桃宝宝饼干】（11M+）的做法  

1. 准备好食材就开始啦～

2. 先把核桃肉打碎备用；

3. 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热至熔化；
   
   （注意是融化不是软化）

4. 将鸡蛋打散，分2-3次加入黄油中，

5. 每次加入后都需要充分搅拌均匀；

6. 把黄油鸡蛋混合液用打蛋器混合搅打均匀，筛入低筋面粉，揉成面团；
   
   （根据面团的实际吸水量增减面粉或者适当加水）

7. 在砧板上铺上硅油纸，用擀面杖擀平面团，厚度为2-3毫米，用模具压出卡通形状；

8. 放入预热好的烤箱中，上下火180℃，10分钟左右，烤至呈金黄色即可。

9. 松软可口，非常适合宝宝咀嚼～

10. 这个方子可以做两盘饼干的量哦，这次我用了爱心磨具，也可换成各种卡通图案～

11. 哄娃必备，营养丰富，又携带方便！

12. 非常值得一试～