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小石头饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.34W 次
小石头饼干的做法步骤图,小石头饼干怎么做好吃

磨牙利器,嘎嘣脆!

用料  

低筋面粉 140克
黄油 10克
鸡蛋 1个
30克
奶香味
奶粉替换等量低筋粉 20克
红糖味
红糖替换等量白糖 30g

小石头饼干的做法  

  1. 软化的黄油,糖,鸡蛋混合均匀;

  2. 加入低筋面粉(和奶粉),揉匀,面团包裹保鲜膜静置松弛30分钟。

  3. 将面团擀成约7㎜后片状,用锋利的刀竖切成条再横切成丁。

  4. 码入烤盘,上160℃/下120℃(格兰仕烤箱),20分钟左右。