圣诞朱古力（可可）曲奇饼干
为了自己方便制作，特将此YouTube two bites写的圣诞朱古力曲奇视频转成文字版本转载在下厨房！
用料
| 牛油 | 50g |
| 糖 | 45g |
| 鸡蛋液 | 20g |
| 低筋面粉 | 80g |
| 可可粉 | 20g |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 糖霜 | 适量 |
圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法
准备好所有材料
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第2张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第2张")
将黄油拿出室温放软后打发至颜色变浅
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第3张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第3张")
放入糖充分混合
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第4张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第4张")
加入蛋白混合均匀，此处也可以用全蛋液
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第5张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第5张")
筛入低筋面粉和可可粉
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第6张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第6张")
以切拌手法混合成面团
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第7张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第7张")
取一小块面团，揉圆压扁成面饼状
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第8张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第8张")
粘上糖霜
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第9张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第9张")
烤箱预热160度烤20分钟
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第10张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第10张")
考好的曲奇纳凉的同时将白巧克力隔热水或微波炉软化，之后将曲奇蘸上白巧克力放在烤盘架上干燥
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第11张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第11张")
纳凉
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第12张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第12张")
准备红绿两色蛋白霜，蛋白霜如何调制下厨房自己搜哦！
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第13张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第13张")
画成图片这样子就完成了
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第14张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第14张")
成品！
![圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第15张]( "圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤图 第15张")
