香橙饼干

饼皮有橙皮，上面满满的果肉，咬一口满口橙香。爱了。

用料  

香橙饼干的做法  

1. 橙皮用盐搓洗干净，用擦板留取表皮部分。
   ➕白砂糖搓出香味。混入黄油内拌匀。
   静置二十分钟。

2. 橙子果肉切片。

3. 用厨房纸吸附下水分。

4. 静置好的橙皮糖中➕低粉揉匀，擀成大薄片冷冻10分钟左右。
   然后拿出来压个圆，和橙子差不多大小。
   我是用家里喝水的杯压的。

5. 橙子铺在饼皮上融入预约好的烤箱内。
   上火170下火160烤20-25分钟。
   后面五分钟看着点。

6. 上层有橙子的香甜，下层是饼干的酥脆，带有橙皮的香气，风味十足。

7. 底部能清晰的看到橙皮。

8. 一大块吃着很享受，哈哈。

9. 冷却后密封保存，三五天内吃完。

小贴士

因为果肉较为湿润，不建议留太长时间。
果肉水分大，饼底会吸附水分。出炉冷却后是上软下酥脆的口感。放置一天后类似于软饼干。一样很美味哦。