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芒果西米露(简易版杨枝甘露)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.36W 次
芒果西米露(简易版杨枝甘露)的做法步骤图

夏天来啦,都想喝到凉凉的饮品,外面买的怕用料不够好,所以决定自己做。

用料  

西米 200克
芒果 3个
牛奶 200克
蜂蜜 5勺
椰树牌椰汁 1瓶
白砂糖 100克
西柚 1个

芒果西米露(简易版杨枝甘露)的做法  

  1. 1.准备好锅,加入1kg水,大火煮沸,放入西米,大火煮10-15分钟

  2. 2.煮西米的同时,处理芒果。芒果削皮,切片。家里有料理机就直接打芒果浆;如果没有料理机,可以用厨房剪刀,剪成小块即可。由于芒果是酸的,想吃甜的朋友可以加入白砂糖搅拌均匀。

    芒果西米露(简易版杨枝甘露)的做法步骤图 第2张
  3. 3.西米煮到周围透明,中间小白点的时候换小伙,再煮5分钟,随即关火,盖盖子5分钟。然后捞出,用冷水冲洗,冲到西米常温为止。(本步骤忘记拍照)

  4. 4.将煮好的西米盛入碗中,依个人口味依次加入芒果,牛奶,椰奶。一碗芒果西米露(简易版杨枝甘露)就成功啦!有西柚的可以加入呀,放入冰箱冷藏后口味更佳,解暑必备。

    芒果西米露(简易版杨枝甘露)的做法步骤图 第3张

小贴士

可以一次煮多点西米,芒果浆放入冰箱,想吃的时候直接挖出来吃哦。但是不要放太久哦,两三天左右就可以啦!

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