导火线是因为西柚直接吃太酸……
用料
杨枝甘露(=加了西柚的芒果西米露)的做法
西柚去皮去衣,据说白色膜苦
煮小西米。西米:水=1:20?水开,放小西米,小火边搅拌10分钟,关火盖盖子闷20分钟。用水冲,洗西米。我是最后一次用凉开水滤一下。
料理机/豆浆机,将部分西柚芒果牛奶拌匀搅碎。部分西柚肉和芒果肉留小块。
底下是西米,倒入拌匀的果浆,最顶层上面放一些果肉小块。binggo
出处。
小贴士
保鲜碗装好放冰箱冷藏,可放两天。想吃就吃。
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