杨枝甘露(芒果饮品)
超爱喝杨枝甘露,研究一下。挺容易,又方便做。于是自己动手,解解馋吧!!!😆
用料
芒果 | 3个(果肉500克) |
纯净水 | 500克 |
椰浆 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
雀巢炼奶 | 20克 |
西米 | 适量 |
芒果丁 | 适量 |
杨枝甘露(芒果饮品)的做法
先把芒果洗干净,去皮后榨汁。过筛网2次,得到细腻的芒果泥。
将牛奶,椰浆,炼奶混合均匀。
芒果泥加入牛奶中,混合均匀。
倒入纯净水与芒果糊糊搅拌均匀。
一杯芒果汁做好了。
西米,水开下锅煮,盖上锅盖煮20分钟。中间有少许白点,就可以关火,闷5分钟。
准备一大盆冰块直饮水,西米煮好直接入冰水中洗干净粘膜。这样西米才会透明一颗一颗的。
将西米放入碗中备用。再准备一个芒果,切小丁做装饰。
小贴士
配方大同小异。大家可以自己调制喜欢的口感。