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补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.87K 次
补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤的做法步骤图

北京最近雾霾爆表,出门几乎离不开口罩,但即便是这样嗓子依旧是难受的不行。

黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于肠道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。同时,木耳属性偏凉,还具有滋阴润肺的作用,特别适合常居雾霾地的人们使用。红枣花生、红糖等都是对女士很有益的食材,配合老姜一起,既可以补气血还可以暖胃、清肠,尤其适合女孩子喝。

用料  

木耳 15g
红枣 45g(20颗)
红皮花生 15g
老姜 8g左右
1300ml
红糖 25g

补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤的做法  

  1. 材料图。

    补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤的做法步骤图 第2张
  2. 木耳用冷水泡发洗净、去蒂撕成小朵。

    补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤的做法步骤图 第3张
  3. 大枣花生冲洗干净,同泡发后的木耳、姜片一起放进电炖锅中,汤锅内,一次加足水。选择“糖水”功能,按下启动键。

    补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤的做法步骤图 第4张
  4. 待电炖锅提示剩余时间30分钟时调入红糖,半小时后带机器发出“滴滴”的提示音,木耳炖至软烂即可饮用。

    补气血暖胃又润肺 红枣花生木耳甜汤的做法步骤图 第5张

小贴士

1.制作红枣花生木耳甜汤用到了美的电炖锅的“糖水”功能。

暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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