巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟
孩子爱吃巧克力酱抹面包，一直以为巧克力酱就是巧克力，后来一看配料表都是糖和油，然后就自己做了，分享给大家
用料
| 黄油 | 12.5克 |
| 巧克力 | 100克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 全脂牛奶 | 56克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 巧克力炼乳 | 105克 |
巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法
不锈钢厚底奶锅空锅小火在电磁炉上加热一会，锅里没有水珠就关火，放黄油，一会就融化了
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第2张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第2张")
加可可粉
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第3张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第3张")
蛋抽拌匀
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第4张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第4张")
加炼乳 我把剩余的炼乳挤进去刚好105g
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第5张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第5张")
加巧克力，我用的德芙黑巧克力，可可含量好像是43%
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第6张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第6张")
加牛奶 然后加热搅拌融化
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第7张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第7张")
都化了
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第8张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第8张")
jiaojiaojiao，很快就稠了，到这种有纹路的状态 关火再搅拌一下
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第9张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第9张")
装瓶，真的很稠，不需要搅拌十几分钟
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第10张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第10张")
配可可戚风 绝了
![巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第11张]( "巧克力酱—非常简单不需要搅拌十几分钟的做法步骤图 第11张")
