全家人咳嗽,就想炖些甜品,润一下,简简单单就做了这个,顺便做了个酸牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕做早餐,希望做成功吧。
用料
木瓜 | 200g(1/4个) |
桃胶 | 160克 |
牛奶 | 500克新鲜水牛奶 |
冰糖 | 85g |
牛奶木瓜炖桃胶的做法
备好了全部材料
桃胶先泡好,最少12个小时,前一晚泡好,第二天用刚好。
泡好的桃胶挑选出没杂质的。我家的没啥杂质,基本都能用。
把所有材料放入炖棕加小量水,可以开火炖了。最后还要加牛奶(这是后话)
先炖1个小时
1个小时后加入牛奶,再炖半个小时,就可以美味的享用了。
小贴士
牛奶要最后加,不然会影响口感。滋润好吃的木瓜牛奶桃胶完成