吃一块还不够的香甜红枣糕

本来我不想做这个东西的，因为配方里有泡打粉，但是做其他东西剩了枣泥，刚好有人要吃！我做了结果还挺满意的，一是今晚一时兴趣又做了一次，顺便记录一下所以来码字了，大半夜的，出炉还没凉就把食谱写好了，明天拍个照片我再来更新一下！

用料  

吃一块还不够的香甜红枣糕的做法  

1. 红枣剪开去核清洗干净后加约两倍的水，大火煮沸转小火煮至软烂，入破壁机加入少许煮红枣的水一起打成泥！（此步骤为前些天的）

2. 打好的枣泥加入黑糖粉

3. 模具垫好油纸备用
   

4. 材料称好备用、泡打粉和低筋粉在一起，黑糖粉和枣泥鸡蛋放一个盆里（鸡蛋稍后磕进去）记得把蛋精挑走

5. 烧一盆热水把打蛋盆坐上去（促进打发）

6. 直接高速进行打发（后面的视频我没有拍摄了用的之前的，因为那个更清晰一点

7. 打到花8不易消失就可以了

8. 粉类分三次筛入，每次都要翻拌均匀才能加入下一次

9. 筛入第二次粉

10. 第三次筛入并搅拌均匀

11. 加入玉米油

12. 快速混合均匀

13. 倒入模具

14. 轻轻震几下

15. 放入烤箱150度上下火50分钟

16. 还差几分钟就可以出炉了

17. 出炉立马脱模

18. 颜色挺诱人的，但是光线不好

19. 放凉以后切开看一看还不错，放一夜回油后更好吃，明天拍照片在继续发布！

20. 第二天拍的照片没修图

21. 修过的

22. 怎么样是不是很有食欲？