槐花糯米糕

用料  

槐花糯米糕的做法  

1. 糯米泡半天以上

2. 泡透的糯米放食品袋里用擀面杖碾碎

3. 槐花洗净焯水攥干

4. 把槐花拌在糯米粉里，用空气炸锅的不沾烤盘当容器（或披萨盘），盘底喷一点油，槐花和米粉拌匀平铺盘中。上锅蒸半小时

5. 蒸好后将准备的蜜饯切碎撒在上面，盖上锅盖再焖一会

6. 将蒸好的糯米糕取出改刀切小块即可

小贴士

糯米粉我擀的比较粗，可以擀的更细一点，或者用粉碎机打碎