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自用冰淇淋配方

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
自用冰淇淋配方的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

淡奶油 200克
蛋黄 2个
40克
牛奶 50克
0.5克
柠檬 几滴

自用冰淇淋配方的做法  

  1. 蛋黄加糖20克 几滴柠檬汁搅拌至颜色变浅

  2. 牛奶50毫升,倒入锅中开小火,有小泡关火,放入蛋黄液,加0.5克盐快速搅拌,备用

  3. 淡奶油加糖加柠檬汁几滴,打发至有纹路,将蛋黄液混合均匀搅拌,倒入容器

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