新晋一人食网红奶枣(๑><๑)
这是我目前做的甜点中朋友品尝后满意度最高的一款!被无数次问做法的小甜点,简单易上手~上次给朋友和学生一次性做了400个左右手拌断ԅ(¯ㅂ¯ԅ)这种小甜点不适合吃太多,多了会腻,建议几个人吃的话可以少做。当然当年货的话就可以大干起来啦哈哈
用料
去核红枣 | 20颗 |
巴旦木(老香农) | 20颗 |
黄油(安佳无盐) | 16克 |
棉花糖(无极岛) | 68克 |
奶粉(安佳全脂) | 30克 |
新晋一人食网红奶枣(๑><๑)的做法
红枣内塞入巴旦木
奶粉,黄油,棉花糖提前称好重量
黄油不粘锅小火加热融化成液体
黄油融化成液体后加入棉花糖碾压翻拌至液态
加入奶粉,这个时候可以转成最小火,搅拌均匀
倒入红枣快速搅拌均匀
搓成小团团,我喜欢圆圆的不均匀更好看哈哈哈随性
裹上奶粉
铛铛铛~打包
装袋!一时找不到订书机啦小皮绳代替(๑><๑)
小贴士
我这次拍视频用的材料和上面推荐的会有些不同~之前的材料都用完了,新买的无极岛棉花糖还有安佳黄油都还没到(~_~;)。图片中用到的是伊高棉花糖和展艺欧澜小黄油,个人认为伊高的棉花糖有点偏甜啦!