不复杂的自制葡萄酒
我是个不爱喝酒的人呢，偶然的一次去了亲戚家品尝了自制的葡萄酒，从那后我便开始学着自己来摸索了，哈哈，中途还失败过两次，失败是成功的麻麻，我也成功咯
用料
| 食材： | |
| 葡萄 | 10斤 |
| 冰糖 | 2斤 |
| 玻璃瓶 | 1个 |
不复杂的自制葡萄酒的做法
买回来的葡萄用水冲洗干净晾干，坏的，有破损的葡萄一定要舍弃，不要舍不得哦，容器事先清洗干净晾干！晾干！晾干！
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第2张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第2张")
我为了偷懒省事，直接把晾好的葡萄放在玻璃瓶里捏破，不用手下留情哈，然后把冰糖一股脑地和葡萄混合
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第3张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第3张")
第二天，颜色开始发生变化啦，发酵正在进行时，之前做的时候没有经验，失败就是因为我把他们放进玻璃瓶之后，就没有管了，其实每天都要进行两次左右的搅拌！搅拌！搅拌！让上面一层也和葡萄汁充分混合，不然两三天之后就会看到上面长满白白的霉菌😂😂😂前功尽弃啊
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第4张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第4张")
这是第三天的，小气泡们正在不停地工作着呢
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第5张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第5张")
这是最上面一层搅拌的样子
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第6张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第6张")
第四天，继续一天搅拌两次
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第7张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第7张")
十天之后，把它们过滤到另一个干净消过毒的玻璃瓶里，继续二次发酵半个月左右，颜色好诱人😍😍剩下的就是静静的等待啦
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第8张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第8张")
有些迫不及待啦，先提前尝了些，哈哈，上头，还是自己做的葡萄酒好喝些哈，不过不知道大家是怎么做葡萄酒的，我只是分享下我的做法哈，不喜勿喷哈😊
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第9张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第9张")
包装起来是不是很漂亮😍😍😍
![不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第10张]( "不复杂的自制葡萄酒的做法步骤图 第10张")
小贴士
