小牛奶布丁

用料  

小牛奶布丁的做法  

1. 准备俩鸡蛋，一瓶235ml的鲜牛奶。

2. 打开鸡蛋。

3. 牛奶与鸡蛋搅拌均匀，加糖，搅拌时间越长，布丁越嫩滑。没有打蛋器的我，搅拌了十五分钟。盖上戳小洞的保鲜膜，隔水蒸。

4. 大火蒸，蒸八分钟。