布丁厨房之酸菜金针菇

用料  

布丁厨房之酸菜金针菇的做法  

1. 酸菜洗净切丝，金针菇去根，肉切片，蒜切末，洋葱切丝，小米辣和香菜切段备用

2. 油烧热放入肉片翻炒至变色

3. 下入蒜末炒香

4. 下入洋葱丝和小米辣翻炒至洋葱丝变软

5. 加入适量十三香或难德调料继续翻炒

6. 下入酸菜丝翻炒至均匀

7. 加入适量的生抽

8. 下入金针菇继续翻炒

9. 按个人口味加入适量的盐（注意之前如果放的是难德调料就要少放盐），出锅前放入香菜段调色即可

10. 美味的酸菜金针菇就做好了，有点铁板酸菜的感觉，味道好极了！