蔬菜肉类蛋沙拉三明治
用料
吐司片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
蟹柳 | 2根 |
午餐肉 | 2片 |
菠菜 | 适量 |
蟹味菇 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
制作蛋沙拉,我在之前配方里有教过比较和风口味的蛋沙拉,今次就教一个快手的,适合早晨赶时间上班的方法。
水煮蛋1个,捣碎加入适量丘比香甜沙拉酱,搅拌均匀就是快手蛋沙拉了。蟹柳在开水里大概绰1分钟左右,取出备用;
菠菜加少许盐绰水,放凉切断备用;
蟹味菇加少量油与少许盐、胡椒粉煸炒备用;
锅底剩余油正好把午餐肉两面煸一下备用。开始组装
剪一块如图尺寸油纸
可以随意组合哈,我是吐司片上一层蛋沙拉,然后依次午餐肉 菠菜 蟹柳 蟹味菇 吐司片。
然后开始打包,如图
对半切开
非常快手,不拘泥于里面放什么,随意搭配。非常适合早晨赶时间上班 上学 便当 野餐。