荠菜香菇馄饨(小时候的味道)

用料  

荠菜香菇馄饨(小时候的味道)的做法  

1. 肉糜加生姜水(少量多次)，少许生抽、胡椒粉搅拌均匀，我是直接上手搅拌，这样会比较容易上劲。然后再加入香菇、荠菜，加入盐、蚝油、鸡蛋、香油搅拌均匀。

2. 包成肉嘟嘟的亚子

3. 满满的馅儿🤤

4. 儿时味道关键一步~自己熬的猪油！

5. 汤底里挖一勺猪油，再加上盐、葱花和鲜辣粉，那味道打耳光都不放😂😂😂